Норма рабочего времени в общепите

Фото

Таким образом, заработная плата работников составит графа 6 таблицы : а для Ивановой: руб. Вид, системы оплаты труда, размеры тарифных ставок, окладов, премий, иных поощрительных выплат, а также соотношение в их размерах между отдельными категориями персонала и штатное расписание организации торговли определяют самостоятельно и фиксируют их в коллективных договорах и иных локальных нормативных актах. При этом в соответствии со статьей 78 КЗоТ РФ месячная оплата труда работника, отработавшего полностью определенную на этот период норму рабочего времени и выполнившего свои трудовые обязанности нормы труда , не может быть ниже установленного минимального размера оплаты труда. В соответствии со статьей 81 КЗоТ РФ оплата труда работников может производиться на основе должностных окладов. Должностные оклады устанавливаются администрацией организации в соответствии с должностью и квалификацией работника.

Содержание:
Видео на тему: Находим ответ. Режим рабочего времени и отдыха водителей

Апр 17, Center HoReCa Кадры для общепита Рост производительности труда зависит не только от правильной организации производства, внедрения новой техники, но и от умения управлять ею, поэтому одновременно с внедрением новой техники, улучшением условий труда ведется подготовка и повышение квалификации кадров. С повышением квалификации возрастает уровень производственной дисциплины, уменьшаются потери рабочего времени, улучшаются результаты труда.

Радченко Л. Организация производства на предприятиях общественного питания Глава 6. Нормирование труда на предприятиях общественного питания 6.

График 2/2 с продолжительностью смены 12 часов нарушает право работника на отдых

В статье - как рассчитать нормы рабочего времени на год, а также актуальная таблица с нормами на месяц, год и квартал. Зачем нужны нормы рабочего времени на год Скачайте нормы рабочего времени на год: последняя редакция Информация о файле Статья 91 ТК РФ устанавливает нормальную продолжительность рабочего времени.

Она не может превышать 40 часов в неделю. А для некоторых категорий сотрудников трудовым законодательством установлена сокращенная продолжительность. Компания обязана вести учет рабочего времени, а труд сверх норматива оплачивают в повышенном размере.

Есть три вида учета: Поденный, Недельный, Суммированный. Если для сотрудника установлен гибкий, скользящий или сменный график, то ведут недельный или суммированный учет отработанных часов. При суммированном учете приказом руководителя предприятия определяется расчетный период: месяц, квартал или год. Суммарное количество отработанных часов не должно превышать нормативы, рассчитанных по производственному календарю за расчетный период.

Сверхурочный труд оплачивают в повышенном размере. Ведите учет рабочего времени в программе "Бухсофт". Это просто и удобно.

Но основании данных программа рассчитает аванс, зарплату, отпускные и прочие выплаты. Программа "Бухсофт" - обычная бухгалтерская программа, но с заботой. Круглосуточная поддержка по профессиональным и техническая вопросам, встроенная правовая база - все это реализовано в программе на высоком уровне. Заполняйте табель в бухгалтерской программе "Бухсофт" Календарь рабочих, праздничных и выходных дней на год Расчет норматива начинают с анализа производственного календаря. Ведь именно в нем содержится информация о рабочих и выходных днях.

Производственный календарь составляется ежегодно на основе обычного. В году в соответствии со ст. Если календарный выходной день совпадает с нерабочим праздничным, то выходной переносится на рабочий день после праздничного. Такое правило закреплено ст.

Эта же правовая норма позволяет чиновникам переносить выходные дни. Правительство ежегодно принимает постановление о переносе выходных и праздничных дней. Доступ к программе бесплатный. Благодаря таким переносам в году нас ждут длинные выходные: Новогодние каникулы — с 30 декабря года по 8 января года, С 8 по 10 марта в связи с празднованием Международного женского дня, С 1 по 5 мая в связи с Праздником весны и труда, С 9 по 12 мая в связи с празднованием Дня Победы, С 2 по 4 ноября по случаю празднования Дня народного единства.

С учетом переносов в производственном календаре на год будет: Календарных дней Рабочих дней Выходных и праздничных дней Напомним, что статья 6 Трудового кодекса позволяет региональным властям устанавливать на территории своего субъекта Российской Федерации дополнительные нерабочие праздничные дни.

Как правило, это важные исторические даты или религиозные праздники. Как рассчитать норму рабочего времени в году Расчет норм производится в три шага: Шаг 1. По производственному календарю определить количество рабочих дней в месяце, Шаг 2. Умножить количество рабочих дней на дневную норму, Шаг 3. Отнять количество часов, на которые были уменьшены предпраздничные сокращенные дни, которые выпали на расчетный месяц.

Дневная норма может принимать одно из значений: При часовой неделе — 8 часов в день, При часовой неделе — 7,2 часа, При часовой неделе — 4,8 часов. Напомним, что сокращенная продолжительность времени установлена ст. Труд в предпраздничные дни сокращается на 1 час.

В году будет 6 сокращенных дней: 22 февраля, 7 марта, 30 апреля, 8 мая, 11 июня, 31 декабря накануне праздников 23 февраля, 8 марта, 1 мая, 9 мая, 12 июня. Зная все исходные данные, можно рассчитать нормативы на любой месяц, квартал или весь год. Покажем на примерах. Нормы рабочего времени на год: таблицы Чтобы упростить вашу задачу, мы рассчитали и собрали в таблицы нормы рабочего времени на год по месяцам, кварталам и за весь год.

Нормы на год по месяцам Месяц.

Производственный календарь 2019 для Татарстана с праздниками и выходными

Норма рабочего времени — это предельное количество часов в день или дней в неделю, на которые работника можно привлекать к труду. Рассмотрим варианты нормы и случаи установления ненормированного рабочего дня. Ежегодно Правительство устанавливает норму продолжительности трудовых недель и месяцев с учетом выходных, праздников и переносов. Эти данные сводятся в производственный календарь. Норма рабочего времени на год — это количество часов или дней, которое предстоит отработать сотруднику в соответствии с условиями трудового договора и производственным календарем. Как определяется норма времени на год Порядок исчисления приведен в Приказе Минздравсоцразвития РФ от Расчетный график опирается на следующие условия работы: пять дней в неделю; два выходных — суббота и воскресенье; 8 ч. При иной продолжительности не пятидневка нужно разделить установленное количество часов на число трудовых дней в неделе. Так мы получим среднюю продолжительность трудового дня.

ПРЕДПРИЯТИЯ ОБЩЕСТВЕННОГО ПИТАНИЯ

Кафе работает по 12 часов 7 дней в неделю всего 84 часа в неделю. Количество обслуживаемых столов 20 шт. Численность административного персонала - 2 человека. В кафе в минимальный норматив численности основного персонала включаются: 3 повара, 2 работника кухни и официанты исходя из расчета 0,3 человека на 1 обслуживаемый стол. Поскольку кафе работает 84 часа в неделю, коэффициент не применяется. Средний разряд работ по кафе - 4. По Единой тарифной сетке ему соответствует расчетный тарифный коэффициент 3,

О суммированном учете рабочего времени

Определение численности работников на предприятиях общественного питания Научной считается такая организация туда, которая, основываясь на достижениях науки и техники, позволяет соединить технику и людей в едином производственном процессе и при наименьших затратах материальных и трудовых ресурсов получить наилучшие результаты, добиваясь при этом повышения производительности труда, сохранения здоровья. Научная организация труда в общественном питании должна способствовать повышению качества выпускаемой продукции, культуры обслуживания, эффективности производства и рентабельности предприятия. Основные задачи научной организации труда Научная организация труда в общественном питании, как и в других отраслях народного хозяйства, должна решить три основные задачи: экономическую, психофизиологическую и социальную. Решение экономической задачи предполагает наиболее полное использование техники, материалов, сырья, обеспечивает повышение эффективности производства и труда.

Таблица норм рабочего времени на 2019 год

Производственный календарь Татарстана с праздниками утвержденный word Нормы рабочего времени в РТ при пятидневке в году Расчет нормы рабочего времени при 5-дневке для определенного месяца делают так. Продолжительность рабочей недели 40, 36, 24 часов делят на 5. Результат умножают на количество рабочих дней месяца и вычитают количество часов, на которое согласно законодательству сокращаются предпраздничные дни. Приведем расчет для часовой рабочей недели: 40ч. Таблица 3.

Производственный календарь 2019 и нормы рабочего времени

В статье - как рассчитать нормы рабочего времени на год, а также актуальная таблица с нормами на месяц, год и квартал. Зачем нужны нормы рабочего времени на год Скачайте нормы рабочего времени на год: последняя редакция Информация о файле Статья 91 ТК РФ устанавливает нормальную продолжительность рабочего времени. Она не может превышать 40 часов в неделю. А для некоторых категорий сотрудников трудовым законодательством установлена сокращенная продолжительность. Компания обязана вести учет рабочего времени, а труд сверх норматива оплачивают в повышенном размере. Есть три вида учета: Поденный, Недельный, Суммированный. Если для сотрудника установлен гибкий, скользящий или сменный график, то ведут недельный или суммированный учет отработанных часов. При суммированном учете приказом руководителя предприятия определяется расчетный период: месяц, квартал или год. Суммарное количество отработанных часов не должно превышать нормативы, рассчитанных по производственному календарю за расчетный период. Сверхурочный труд оплачивают в повышенном размере.

По общему правилу режим рабочего времени устанавливает работодатель в правилах внутреннего трудового распорядка ст.

Удобный производственный календарь 2019 с праздниками и выходными

Определение нормы рабочего времени В соответствии с Порядком , утвержденным приказом Минздравсоцразвития России от Так, при часовой рабочей неделе норма рабочего времени - 8 часов, при продолжительности рабочей недели 36 часов она составит 7,2 часа, при часовой рабочей неделе - 4,8 часа. Исчисленная в указанном порядке норма рабочего времени распространяется на все режимы труда и отдыха. В соответствии с частью 1 статьи 95 ТК РФ продолжительность рабочего дня или смены, непосредственно предшествующих нерабочему праздничному дню, уменьшается на один час.

Радченко Л.А. Организация производства на предприятиях общественного питания

Статьи бухгалтеру Статья Трудового кодекса РФ устанавливает основные правила ведения суммированного учета рабочего времени и определяет основные требования, которым должны соответствовать графики сменности.. Сменная работа - работа в две, три или четыре смены - вводится в тех случаях, когда длительность производственного процесса превышает допустимую продолжительность ежедневной работы, а также в целях более эффективного использования оборудования, увеличения объема выпускаемой продукции или оказываемых услуг. Сменный режим работы может вводиться только при наличии объективных оснований. Для работников, занятых посменно, работодатель разрабатывает график сменности. Устанавливается возможное количество смен при сменной работе: две, три или четыре смены. Продолжительность рабочего времени в течение смены определяется в зависимости от установленной нормы рабочего времени и вида рабочей недели пятидневная или шестидневная рабочая неделя. При составлении графика работодатель учитывает мнение представительного органа работников. Каждая группа работников должна производить работу в течение установленной продолжительности рабочего времени в соответствии с графиком сменности.

Режим рабочего времени: Графики сменности, Учет рабочего времени, Табель учета рабочего времени

Из них 14 часов — рабочее время и два часа — перерыв для отдыха и питания. Посоветуйте, как организовать работу персонала в такой специфической отрасли, как общественное питание? Зависит ли от этого заработная плата работников нарушать законодательство не хочется, но и переплачивать тоже? Как оформить документально сменную работу? При предполагаемом режиме работы открывающегося кафе с 10 до 24 часов целесообразно, на наш взгляд, работникам установить суммированный учет рабочего времени с продолжительностью смены 12 часов. Возможность такого учета установлена ст. В соответствии с ней если по условиям производства работы у индивидуального предпринимателя, в организации в целом или при выполнении отдельных видов работ не может быть соблюдена установленная для данной категории работников ежедневная или еженедельная продолжительность рабочего времени, то допускается введение суммированного учета рабочего времени с тем, чтобы продолжительность рабочего времени за учетный период месяц, квартал и другие периоды не превышала нормального числа рабочих часов. При этом учетный период не может превышать одного года.

Статья поможет легко справиться с вычислением нормы рабочего времени в году при 40, 36 и часовой трудовой неделе. Воспользуйтесь готовой таблицей по месяцам и кварталам, изучите порядок расчета. Читайте в нашей статье: какова среднемесячная и среднегодовая в году. Норма рабочего времени на — как считать Какова нормальная продолжительность времени труда — вопрос, важный и для кадровиков, и для работников. Согласно Трудовому кодексу РФ, норма составляет сорок часов в неделю. Это максимум, который за неделю может отработать сотрудник, как при пятидневном режиме, так и при шестидневном. Скачайте документы из статьи: Баланс рабочего времени XLS файл Стандартная длительность трудового дня — 8 часов. Отталкиваясь от этой цифры, составляют графики и определяют баланс времени труда.

Полезное видео: Статья 91 ТК РФ. Понятие рабочего времени. Нормальная продолжительность рабочего времени
Комментарии 1
Спасибо! Ваш комментарий появится после проверки.
Добавить комментарий

  1. Светлана

    Согласен, эта замечательная мысль придется как раз кстати